激闘都市北京。留まるところを知らない中国経済の成長と、人々の活気は、訪れる人を圧倒します。
このツアーはそんな北京の、過去から未来まで、ずっと変わらないものを探す旅です。
中国の人々は食や食の時間をとても大切にします。共働き家庭の多い首都では、男性も料理をするのは当たり前。夕食は家族揃って食べることが多く、食事を疎かにすることは、健康と発展の妨げになるというのが基本的な考え方。
写真：Daichi FUKAGAWA
flickr.com/photos/fukagawa/
激闘都市北京。留まるところを知らない中国経済の成長と、人々の活気は、訪れる人を圧倒します。
このツアーはそんな北京の、過去から未来まで、ずっと変わらないものを探す旅です。
中国の人々は食や食の時間をとても大切にします。共働き家庭の多い首都では、男性も料理をするのは当たり前。夕食は家族揃って食べることが多く、食事を疎かにすることは、健康と発展の妨げになるというのが基本的な考え方。
写真：Daichi FUKAGAWA
flickr.com/photos/fukagawa/
